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苗栗鐵皮屋長長庚大學研究證實冬蟲夏草有抗發炎效果，另外因為冬蟲夏草菌絲體中的「戈氏副擬桿菌」能大幅誘導腸道細菌，達到減低脂肪的效果。不過營養師提醒，想要降低脂肪最重要還是飲食控制。
冬蟲夏草是很多人熟知的中藥材，長庚大學研究證實有抗發炎效果，原來是因為靈芝冬蟲夏草菌絲體富含的多醣體，能大幅誘導腸道細菌戈氏副擬桿菌的增值。
雖然被指出部分益生菌具有抗發炎作用能透過人體的微循環，達到調整人體荷爾蒙分泌，進而有改善胰島素分泌降低脂肪的效果，但是，是不是每個人都適合。鐵皮屋
苗栗鐵皮屋營養師黃思穎：「其實他就變成像是益生菌的概念，在益生菌的使用上來說，一般的民眾都是可以使用的，比較沒有，什麼禁忌方面的問題。」
營養師提醒，想要降低脂肪最重要的還是飲食控制，飲食控制不是不吃而是要吃的剛好並且均衡飲食。
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